Kanser, diyabet ve kalp-damar hastalıklarının çok az görüldüğü Japonya’nın Okinawa Adası, dünyada yaşam süresinin en uzun olduğu yer olarak biliniyor. Prof. Dr. Erk, bunda ada halkının beslenme tarzının büyük et-kisi olduğunu belirterek, Okinawa Diyeti’nin özelliklerine dikkat çekti.
ALINTI KAYNAK: https://www.sozcu.com.tr/2023/saglik/saglikli-beslenmenin-formulu-okinawa-diyetinde-gizli-7625360/